Лосось с эстрагоновым соусом

Приготовление:

Филе лосося смажьте с обеих сторон маслом. Положите филе кожей вниз на разогретый гриль. Жарьте до готовности.

Для соуса смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске. Подайте к лососю.

Ингредиенты:

450 г филе лосося
1 ст. л. оливкового масла
200 г сметаны или йогурта без вкусовых добавок
1/4 стакана рубленого зеленого лука
1 ст. л. рубленого свежего эстрагона или
1 ч. л. сушеного эстрагона
1 ст. л. майонеза
2 ч. л. сока лайма (или лимонного сока)
0,5-1 ч. л. соуса чили

Stollar Remington Russell Hobbs Venta-Airwasher Фильтры воды Laica® Zwilling