Arbūzs ar kokosu „Sniegotās virsotnes”

Pagatavošana:

Arbūzu sagriež šķēlēs un pēc tam katru šķēli vertikāli sagriež gabaliņos. Džemu uzkarsē katlā uz mazas uguns vai mikroviļņu krāsnī. Ieliek kokosu lielā bļodā. Ar otu arbūzu apsmērē ar uzkarsēto džemu un iemērc kokosā. Gabaliņus liek uz cepešpannas, kurā ieklāts pergaments. Uz nakti ieliek saldēšanas kamerā. Izņem no saldētavas 5 minūtes pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas:

2,5 kg smags arbūzs
100 g dārza zemeņu džema
100 g kokosa

Stollar Remington Russell Hobbs Venta-Airwasher Laica® ūdens filtri Zwilling