Кабачковый суп-пюре

Приготовление:

Большой кабачок (очистить от шкурки и семян), 2 луковицы – порезать, 1 бульонный кубик, 2 зубчика чеснока – все это залить небольшим количеством воды, довести до кипения, проварить. В это варево добавить 2-3 полных ложки панировочных сухарей и мелко порезанный плавленный сырок. Довести до пюреобразного состояния в блендере.

Ингредиенты на 4-6 порций:

1 большой кабачок, очищенный от семян и кожуры
2 луковицы, мелко порезанные
1 л бульона
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
плавленный сырок, мелко порезанные
2-3 ст л панировочных сухарей

Stollar Remington Russell Hobbs Venta-Airwasher Фильтры воды Laica® Zwilling